الانسان واروائح دراسه ممتعه

تقول دراسة طبية ان بامكان لانسان الذي يتمتع بصحة جيدة ان يميز حوالي عشرة الاف نوع من الروائح على انواعها، وعليه فان كل كائن حي وكل نبتة وحتى كل شيء جامد تنبعث منه رائحة خاصة به، لذا يعرف الرضيع رائحة امه قبل ان يتعرف على شكل وجهها.

ويقول العلماء المختصصون بالعلوم الانسانية ان ما يجمع بين الرائحة التي تنبعث من انسان او قمامة او شيء له صفة خاصة لان اساسها يعتمد على ترابط كيميائي ينتشر في المحيط الذي يتواجد فيه فتمتزج الرائحة بدورها مع الهواء في ظل درجة حرارة المكان.

وتصل بعض الروائح الى انفنا مثل اريج الزهور او النباتات فنحبها او نبتعد عنها مثل الروائح الكريهة. لذا فان الروائح هي مزيج معقد من مئات بل الاف العناصر الكيميائية التي تتمازج معا، وعلى سبيل المثال فان اريج الوردة يتكون من 500 مركب ورائحة القهوة من 200 مركب مختلف.

واول محطة لتمييز الرائحة هي الغشاء المخاطي في الانف. حيث يوجد فيه ثلاثة مليون خلية داخلية للشم منتشرة على مساحة صغير لا تتعدى النصف سنتم مربع. وكل خلية متخصصة بشم مادة معينة في الرائحة تسبب نبضات كهربائية. ويتواصل عمل خلايا الشم الذي يُنجز في لمح البصر ويتفاعل ليعطي اخر نتائج يرسلها الى منطقة الشم في الجزء العلوي من جذور الانف وهي الجزء الاقدم في الدماغ.

ويمكن القول ان الانف هو العضو الوحيد الذي يرسل الحوافز مباشرة الى الدماغ من دون اشتراك اي خلية عصبية بذلك. بعد ذلك ترسل هذه الحوافز على شكل حوافز عصبية لتصل الى ما يسمى بدماغ الشم في المخ. وفي المخ تعالج الرائحة مرة اخرى لترسل الى مكان اخر لتحديد نوعها ومقارنتها بروائح مخزنة وتكون روائح كريهة او جميلة وفقا للذكريات.

لكن مقارنة مع الحيوانات فان الانسان كائن لا يملك قدرة كبيرة على الشم، اذ ان للكلب العادي على سبيل المثال 125 مليون خلية شم وكلب رعاة الغنم 250 مليون خلية ترفع من قدرة الشم لديه. ويكاد الانسان ان يشتم اي رائحة حادة من الطابق الثاني، بينما يمكن للكلب ان يشمها وهي على علو مائة متر.